YOUSTORY

Bercée par l'Océan Atlantique et les Pyrénées depuis 2011, YOU SUSHI est l'enseigne indépendante spécialisée dans la préparation artisanale de sushis ultra-frais et respectueux de l'environnement. Nos recettes originales s'inspirent du meilleur de la cuisine japonaise et des influences californiennes.
Nos restaurants vous accueillent chaque jour de l'année pour vous servir sur place ou à emporter. Et si vous aimez profiter de vos sushis au bureau, chez vous ou à la plage, YOU SUSHI existe aussi en livraison.



CARTE

Nous ne travaillons qu'avec des poissons frais à arrivage quotidien. Nos approvisionnements pouvant être sujets à certains aléas, nous vous prions de nous excuser par avance si le produit de votre choix n'est plus disponible.

ENGAGEMENTS

"we fish / we care", cette formule résume nos engagements en faveur de la qualité des produits et du respect de l’environnement: fabrication sur place et à la demande à base de produits frais du jour, saumons d'Ecosse Supérieurs livrés entiers chaque matin et découpés à la main, poissons issus de pêcheries ou d’aquacultures responsables, emballages écologiques... Et pour accompagner ça, chez nous le vin est bio et local.
Engagements